Grüne Kräuterküche – sammeln, kochen und genießen
02. Mai um 10:00 – 13:00
Die Grüne Kräuterküche verbindet Naturerfahrung mit gemeinsamem Kochen. Eine Kräuterwanderung vermittelt Wissen über essbare Wildkräuter. Die Gruppe lernt typische Pflanzen kennen und erfährt, wie sich Kräuter achtsam und sicher sammeln lassen. Die Inhalte sind übersichtlich und leicht verständlich.
Im Anschluss werden die gesammelten Kräuter verarbeitet. Daraus entsteht eine einfache grüne Suppe mit regionalen Zutaten. Die Zubereitung erfolgt in klaren Schritten und lädt zum Mitmachen ein. Gemeinsames Handeln stärkt den Austausch und den bewussten Umgang mit Lebensmitteln.
Das Angebot eignet sich für Menschen aller Altersgruppen. Vorkenntnisse sind nicht notwendig. Naturwissen und Freude am Kochen stehen im Mittelpunkt.
Kontakt
NABU-Besucherzentrum Rühstädt
Tel.: +49 038791 806555
E-Mail: info@nabu-ruehstaedt.de