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SUMMARY:Die Kornelkirsche – Von der reifen Frucht zu Marmelade und Co
DESCRIPTION:Vincent Chmiel\n				\n		\n\nDie Kornelkirsche ist reif – jetzt geht es an die Weiterverarbeitung! In diesem kreativen Workshop lernen Sie\, wie aus den kleinen roten Früchten köstliche Produkte entstehen: Marmelade\, Gelee\, Saft\, Chutney und die Herstellung von Kornelkirschen-Oliven und Essig.\nWir beginnen mit einer gemeinsamen Ernte im Burggarten und der Einführung in die Kornelkirsche und ihre besonderen Eigenschaften. Danach stellen wir verschiedene Kornelkirschen-Produkte her\, die Sie direkt mit nach Hause nehmen können. Zwischendurch gibt es immer wieder kleine Kostproben und praktische Tipps zur Haltbarmachung. Das erwartet Sie: Ernte der reifen Kornelkirschen; Herstellung von Marmelade\, Gelee\, Saft und Essig; Praktische Anleitung & gemeinsames Abfüllen; Verkostung & Austausch von Rezeptideen \nKontakt\nBUND-Besucherzentrum Burg Lenzen \nTel.: +49 038792 1221\nE-Mail: info@burg-lenzen.de
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